C’est dans l'effervescence de New York que Yassine et Jessica se sont rencontrés, au cœur d'un quartier animé de Brooklyn, où les cafés et les restaurants émergeaient à chaque coin de rue.

​Attirés par le soleil et l’innovation gustative, ils ont par la suite décidé de s’installer en Californie, là où la cheffe Jessica est originaire et où le charme de la côte Ouest les a inspiré tout autant que celui de la côte Est. Influencée par ses origines, la cheffe incorpore dans ses confections maison la diversité et la vibrance des saveurs mexicaines et italiennes avec une touche moderne.

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Aujourd'hui, ils relèvent un nouveau défi passionnant dans la Capitale du Temps en ouvrant leur propre établissement. Leur concept repose sur un menu axé sur le partage et la bonne humeur, avec l'ambition de faire voyager vos papilles.

La cheffe incorpore dans ses créations maison modernes la diversité et la vibrance des saveurs mexicaines traditionnelles.